Vite Colte
Barbera d'Asti "SAN NICOLAO" 2019
Prezzo di listino
€7,50
Imposte incluse.
Vitigno: Barbera
Denominazione: Barbera D’Asti D.O.C.G
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica. 13.0%
Formato: 0,75 l
Produttore: Vite Colte
Vinificazione: L’altitudine media di 250 metri, la forma tradizionale dell’allevamento della vite e la gestione dei vigneti a basse rese consentono di produrre un vino dalle caratteristiche e dalla personalità sorprendenti.
La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce di circa 10 giorni alla temperatura di 25-28° C.
La fermentazione malolattica avviene appena terminata la fermentazione alcolica; segue ancora un periodo di affinamento in bottiglia per esaltarne la tipicità e l’eccezionale morbidezza.
Profumo: ampio e pronunciato, fragrante e con sentori fruttati
Sapore: secco, sapido e morbido, con le inconfondibili caratteristiche varietali
Denominazione: Barbera D’Asti D.O.C.G
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica. 13.0%
Formato: 0,75 l
Produttore: Vite Colte
Vinificazione: L’altitudine media di 250 metri, la forma tradizionale dell’allevamento della vite e la gestione dei vigneti a basse rese consentono di produrre un vino dalle caratteristiche e dalla personalità sorprendenti.
La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce di circa 10 giorni alla temperatura di 25-28° C.
La fermentazione malolattica avviene appena terminata la fermentazione alcolica; segue ancora un periodo di affinamento in bottiglia per esaltarne la tipicità e l’eccezionale morbidezza.
Profumo: ampio e pronunciato, fragrante e con sentori fruttati
Sapore: secco, sapido e morbido, con le inconfondibili caratteristiche varietali
Abbinamento: salumi, primi piatti di carne, bollito