L'enoteca delle Langhe
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Grappa di Barolo
Vite Colte

Grappa di Barolo

Prezzo di listino €28,90 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
Vitigno:      Vinaccia di Nebbiolo da Barolo
Regione:      Piemonte
Gradazione alcolica.    43.0% vol. ± 0.5
Formato:      0,75 l
Produttore:      Vite Colte
 
Vinificazione:  Il segreto per ottenere grandi distillati è semplice: distillare con metodo tradizionale a vapore e con metodo discontinuo delle vinacce fresche provenienti da uve di ottima qualità, sane e mature.
Questa grappa è ottenuta da vinacce selezionate di uva Nebbiolo da Barolo.
Segue l’affinamento in piccoli fusti di rovere per circa 12 mesi: durante questo affinamento l’aroma e il gusto si fondono ed il prodotto acquista morbidezza. un profumo caratteristico e complesso. sapore vellutato e l’inconfondibile colore paglierino.

Caratteristiche: Colore: giallo ambrato
Profumo: complesso, con sentori di vaniglia e mandorla tostata, cacao, di notevole finezza
Sapore: pieno, morbido, di buon corpo e persistente